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Chili con Carne
wurde eingetragen von ni77 am 05.01.2016 um 15:04 Uhr und bisher 7 mal gelesen.
Beschreibung:

500g Hackfleisch
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Dosen Tomaten
1 Dose Kidneybohnen
1/2 Dose Mais

1 Zimtstange
1 TL Kreuzkümmel
2 TL Chili scharf
1/2 TL Chili normal
1/2 TL Cayennepfeffer
1 1/2 TL Salz
mind. 3 TL Pfeffer

Zwiebeln, Knoblauch anschwitzen, Chili, Kreuzkümmel und Zimt dazu.
Hackfleisch anbraten, Tomaten und restliche Gewürze dazu.
45 Minuten köcheln lassen.
Bohnen und Mais dazu und nochmal 30 Minuten köcheln.

Dazu Reis oder Toastbrot.

 
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